本種は、農研機構研究所において
「カキ興津20号」に「太秋」を交雑して
育成した品種である。
樹勢は、中〜やや強く、樹姿は開帳と
直立の中間である。雌花の着生多い。
糖度16.6%あり、肉質の粗密は中程度、果汁量も多く、「太秋」に似たサクサクとした食感を有し、柔軟多汁である。
玉揃いは良好である。

<日本果樹種苗協会より許諾>
(大柿台)単価 3,000円
甘 柿
筆  柿
本種は、肉質にゴマが多く含んでいて、ビタミンA・Cも多く、肝機能の予防にも最適とも言われる。
(大柿台)単価  1,400円
西村早生
収穫期:10月上旬
果重(g):180〜250g
果形は扁円形で外観は美しい。果肉粘質でゴマ状が多く、甘味は多い。早生品種としては、食味良好である。
受粉樹の混植が必要。また雄花が多く、他品種の受粉樹にも適している。
(大柿台)単価  1,400円
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本種は、あまり大きくは無いが小玉ながらにも、味も良く、日持ちが良い品種である。
糖度18%位。果肉の硬さ、果汁が共に中位。甘い事が特徴。

<日本果樹種苗協会より許諾>
(大柿台)単価  2,000円
甘 秋
早  秋
収穫期:10月上旬
果重(g):250g内外
収穫期:10月下旬
果重(g):230g内外
PVP
果形は扁円形、果肉は、ち密で軟らかく、果汁も多く食味は良好。糖度は14〜15%位あり、日持ち性が良い品種である。
<日本果樹種苗協会より許諾>
(大柿台)単価  1,800円
能登紅富有
PVP
太 豊(たいほう)
収穫期:10月下旬
果重(g):230〜270g
収穫期:11月中旬
果重(g):336g内外
果形は扁形、果肉は、ち密で果汁も多く、豊産性の品種である。
北陸・東北の一部でも完全甘柿になる。
(大柿台)単価  2,000円
前川早生次郎
収穫期:10月下旬
果重(g):200〜250g
果形は扁形、樹勢が強く烈果が少なく結実も良く、おすすめの品種である。
糖度17%位。
(大柿台)単価  1,400円
松本早生富有
収穫期:10月下旬
果重(g):200〜230g
果形は扁円形、果肉はややち密で少しゴマ状になっている。甘味もあり、品質は良好である。授粉樹混植が必要。
糖度14〜16%位である。
(大柿台)単価  1,400円
いさはや
収穫期:11月中旬
果重(g):450g内外
本種は、甘柿の中では最も古い品種である。肉質はやや硬く糖度16%〜である。種子5〜6粒、花粉が多いので、受粉樹用として利用されている。
(大柿台)単価  1,400円
太  秋
収穫期:11月中旬
果重(g):400g内外
本種は、富山県の柿であり、果皮にはシミなどがり、色黒である。
水分が多く、糖度16%と高く、肉質はゴマが多いのが特徴。
(大柿台)単価  1,400円
黒  柿
収穫期:11月上旬
果重(g):200g内外
果皮は、漆黒色で、柿の中では とても珍しい色で、糖度も20℃以上あり果肉は良好である。
一家に一本福徳円満・金運上昇の「縁起樹」としていかかでしょうか?
※気候によっては、渋が残ることがあります。
(大柿台)単価  1,400円
禅 寺 丸  
収穫期:10月下旬
果重(g):250g内外
本種は、「富有」の枝代わりであり、450gと極大果で、果形は扁円形、果肉は緻密でゴマが少なく、食味良好。生理的落果も少なく、豊産性の品種である。受粉樹の混植が必要である。
(大柿台)単価  1,400円
果形はやや扁円形、果重400g位と超大果である。果肉はゴマ状が少なく果汁多く、食味は良好な品種である。
糖度16〜18%位、肉質サクサクしている。
<日本果樹種苗協会より許諾>
(大柿台)単価  1,600円
本種は、鮮やかな朱色で、果形は上から見ると、「まん丸」です。
肉質はなめらかで、柔らかな歯ざわりである。
(大柿台)単価  1,400円
果形は扁円で、果肉は緻密で果汁も多く豊産性の品種である。
(大柿台)単価  1,400円
富 有 柿
収穫期:11月中旬
果重(g):240g内外
紋 平 柿
水  島
収穫期:11月上旬
果重(g):160〜240g
収穫期:11月上旬
果重(g):240〜300g
PVP
収穫期:11月中旬
果重(g):200g内外
果皮は鮮やかな朱色である。樹勢は中で、落果は少ない品種です。
「貴秋」と言う名前のように、とても貴重な柿である。
糖度16%位、果肉が硬いので、収穫後数日おいてから食べると食味良好。
<日本果樹種苗協会より許諾>
(大柿台)単価  2,000円
貴 秋
収穫期:10月下旬
果重(g):350g内外
PVP